English French German Italian Japanese Chinese Russian Spanish
Dünya Hububat Durumu

Dünya Hububat Durumu Haziran-2010
Dünya Hububat Durumu >>

2010/11 Sezonu Arz ve Talep Durumu
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 24 Haziran 2010 tarihli son raporunda; 2009/10
sezonunda 1,785 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat üretimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton ve 2009/10 sezonunun rekora yakın üretiminden 9 milyon ton az, 1,776 milyon ton düzeyde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; 2010/11 sezonu için küresel hububat üretimi beklentilerinin ABD ve Çin’de iyileştiğini ancak Kanada, AB ve Rusya’da azaldığını belirtmiştir. Buğday ve mısır üretimlerinin Mayıs ayından daha yüksek düzeye yerleştirildiği bununla birlikte arpa ve yulaf için görünümün kötüleştiği yorumu yapılmıştır.
IGC; 2009/10 sezonunda 1,761 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği küresel hububat tüketimini, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonunda, Mayıs ayı öngörüsünden 4 milyon ton ve 2009/10 sezonundan 20 milyon ton yüksek, 1,781 milyon ton olarak öngörmektedir.
Konsey; küresel tüketim öngörüsünde geçen aydan yapılan artışın nedeninin mısırın biyoetanol için önceden öngörülenden daha fazla kullanımı ve buğdayın yem olarak kullanımındaki yukarıya doğru ayarlama olduğunu belirtmiştir. Artan et tüketimine karşılık olarak küresel hayvan yemi sektöründeki yenilenen kuvvetin hububatların yem olarak kullanımını (753 milyon tondan) rekor 755 milyon tona arttıracağı ifade edilmiştir.
IGC; 2009/10 sezonunda 232 milyon ton düzeyde gerçekleştiğini tahmin ettiği küresel hububat ticaretini, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonunda, Mayıs ayından öngörülenin 1 milyon ton ve geçen senenin sadece orta düzeyde (2 milyon ton) üstünde, 234 milyon ton olarak öngörmektedir.
Konsey; Güney Amerika ve Kuzey Afrika’daki yüksek ithalatların Yakın Doğu Asya ve Afrika’da Sahara çölünün güneyindeki (sub-Sahara) bölgedeki azalmalar tarafından kısmen dengelendiği belirtmiştir. Küresel hububat ticareti öngörüsü öncekinden sadece az miktarda fazla iken, Haziran 2010’da sona eren yıldaki yüklemelerin tahmini 3 milyon ton yükseltilerek 232 milyon ton düzeyinde açıklanmıştır. Kanada’nın üretim beklentilerindeki azalmanın bu ülkenin hububat ihracat öngörülerinde 1.6 milyon tonluk azalma ile yansıdığını ve Kanada’nın 2009/10’da 20.7 milyon ton olarak tahmin edilen ihracatlarının 2010/11’de 19.2 milyon ton olarak öngörüldüğü açıklanmıştır. IGC; 2009/10 sezonunda 391 milyon ton düzeyde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu hububat stoklarını, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonu sonunda, Mayıs ayı öngörüsünden 9 milyon ton ve bir önceki sezondan az miktarda (4 milyon ton) düşük, 387 milyon ton olarak öngörmektedir.
IGC, beş başlıca ihracatçı ülkenin (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada)
2009/10 sezonunda 132 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu hububat stoklarının 2010/11 dönemi sonunda, Mayıs ayından 8 milyon ton ve 2009’dan da 4 milyon ton düşük olarak, 128 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Dünya Hububat Durumu, milyon ton 06/07

 
07/08
08/09
09/10
Tahmin
     10/11 Öngörü
                                                                                                        20.05
24.06
Üretim
1588
1697
1797
1785
1777
1776
Tüketim
1629
1685
1723
1761
1777
1781
Ticaret
222
239
248
232
233
234
Stoklar
281
293
367
391
396
387

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU  - İstanbul Teknik Üniversitesi -Gıda Mühendisliği Bölümü

Geri
Büyükdöllük Köyü Yolu Üzeri Tarım Açık Cezaevi Bitişiği - EDİRNE • Tel: 0.284.226 85 00(Pbx) • Faks: 0.284.226 85 01
Canlı Hayvan Alım Satım Yeri Tesisleri Tel: 0.284.226 85 00(161) Faks: 0.284 226 85 02 •
Süpürge Teli Alım Satım Yeri Tesisleri Tel:0.284.235 53 85
Lalapaşa İrtibat Bürosu Tel: 0.284.321 40 56 • Süloğlu İrtibat Bürosu Tel:0.284.311 32 11
Tasarım: etb-bim Web İstatistik